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应对这些问题药膳方学起来 [复制链接]

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图/广州日报全媒体记者乔*伟

“岭南中医科普”专题

医学指导/全国首席科普专家、广东省中医药学会副会长金世明教授,全国首席科普专家、医院副院长杨志敏教授

近日,由广东省中医药局指导,广州日报报业集团、广东省中医药学会联合主办,医院协办的“岭南中医科普大讲坛”系列活动在广州日报广报中心启动,两位全国首席科普专家,广东省中医药学会副会长金世明教授、医院副院长杨志敏教授联袂打响头炮,带来满满干货。

平时脾虚体寒湿重煲点什么汤,中医调理积食吃些什么药膳,老广都懂一点。但是你全面了解过,没有先进设备的古代,中医是怎么看病的吗?老祖宗传下来的中医智慧是怎么诠释健康概念的?中医为何会跟现代的健康概念那么契合?错过现场和直播的读者,快来听有约君为您梳理专家带来的资讯。

文/广州日报全媒体记者周洁莹

健康的生活方式最防病

金世明介绍,中医的健康观认为,完整的健康概念包括生理健康、心理健康和道德健康。他援引《*帝内经》提出,健康的生活方式应包括:“饮食有节,起居有常,不妄作劳”“恬淡虚无,真气从之,精神内守”。

传统中医认为“上工治未病”,最好的医生是善于指导养生保健的,让人体不容易生病,而不是等到“欲病”的亚健康状况再来进行调理、或者“已病”再来进行医疗干预的,就是“中工”“下工”了。

人想要健康长寿,最怕生病,那病最怕的是什么?不是药、不是手术、不是钱、不是“财神”。古今中外的医学实践证明,病怕预防。中医预防学包括“未病先防”“既病防变”“病愈防复”三个方面,其中“未病先防”即“养生”。病最怕养生,最怕健康的生活方式。

金世明说,《*帝内经》提出的健康生活方式:“食饮有节,起居有常,不妄作劳”;“恬淡虚无,真气从之,精神内守”,这与世界卫生组织提出的健康四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡基本是一致的。

健康有十条标准

世界卫生组织(WHO)年对“健康”定义是:“身体无疾病不虚弱,心理无障碍,良好的人际关系和适应社会生活能力,只有当这三方面的状态都达到良好时,才是完全意义上的健康。”

世卫组织还提出了健康的十条标准:善于休息,睡眠良好;适应环境,应变能力强;对一般感冒和传染病有一定抵抗力;体重适当,体态匀称;眼睛明亮,不发炎,反应敏捷;牙齿清洁,无缺损,无疼痛,牙龈颜色正常,无出血;头发有光泽,无头屑;骨骼健康,肌肉、皮肤有弹性,走路轻松……

杨志敏说,对于WHO的这些标准,其实我们古人也都有相应的描述和应对。比如传统练习八段锦,为的就是拉筋拔骨,保持筋骨的柔韧度,促进骨骼和肌肉健康、有弹性。老年人容易出现关节问题,其实保养好筋骨,练好柔韧,这才是保养、保护关节的关键。

很多躯体不适其实来自情绪问题

说起“情志”对养生的重要性,金世明教授和杨志敏教授的观点十分一致——面临疾病,更重要的是坚强的心态、正确的生活方式和对待疾病的态度。

杨志敏说,人体具有强大的自我治疗、治愈的体系。当生活方式不对、情绪心态出现偏移的时候,自我治愈的能力就会下降。中医其实就是侧重帮助人体恢复和提升自我治愈的能力。“很多患者经过一段时间中医调理,感觉到吃饭好了,睡眠好了,心情也好了,皮肤也好了,这就是因为人体的系统被‘重启’了,身体机能经过一次全新的调整,所有症状都在自我治愈。”杨志敏说。

其实很多人过于

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