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TUhjnbcbe - 2024/9/16 0:10:00

随着生活节奏的加快,早起晚睡已成常态,很多上班族不吃早餐或早餐随便迁就,其实吃好早餐,吃对早餐对我们的健康有着很大的好处,而不良的早餐习惯会对肝脏造成很大的损伤。

肝脏“最怕”这3类早餐,多吃一口,肝功能越弱,劝你赶紧扔掉!

第一类:油条

早餐美好搭配之一:豆浆+油条。油条香酥可口,豆浆醇香诱人,感觉每天吃也不会吃腻,而我们不知道的是,油条中脂肪含量较高,会对肝脏造成负担,长期下去加速患脂肪肝等疾病的风险。

而且油条在高温油炸过程中会产生一种有毒的致癌物:苯并芘,看似每日不经意间的摄入,同时也伴随着肝细胞损伤与日俱增。

第二类:鸡蛋配牛奶

鸡蛋和牛奶都是营养价值很高的食物,含有丰富的蛋白质,当作早餐既方便快捷又补充能量。

但不建议肝脏损伤的人食用,高蛋白的食物中含有氮,经过肝脏转化为尿素,当摄入过高蛋白质时,肝脏排毒负担增加,胆汁分泌失调,严重影响肝脏修复。

第三类:咸菜

很多人早餐会选择咸菜加白粥,比较清爽可口,咸菜是腌制食品,在制作的过程中容易生成亚硝酸盐,食用后与体内胺类物质结合,形成了亚硝酸铵。

而亚硝酸铵是在肝脏内代谢的,会对肝纤维和肝细胞造成很大的损伤。

养肝早餐该如何吃?

学生:建议营养搭配均衡,多摄入蛋白质,维生素类的食物,如:牛奶、鸡蛋,蔬菜等。

上班职员:应吃一些饱腹感较强,蛋白质类食物,如:杂粮粥,坚果,包子等。

老年人:适宜一些清淡易消化的食物,小米粥,青菜和馒头等。

肝脏受损,有哪些表现呢?

表现1:牙龈出血

很多人早上会出现牙龈出血的情况,一到两天是正常的,若时间较长,很可能是肝功能出了问题,使身体内的凝血因子下降,造成了牙龈出血的情况。

表现2:眼睛发黄

古语有云:目者,为肝之外候。肝脏可以通过眼睛反应一些异常的特征,给人警醒。一般有肝部疾病的患者眼睛发黄,多为胆汁不能有效排出,血液中的胆红素增多造成的。

表现3:小便长期发黄

正常情况下,小便是透明无色的,饮水少或上火也会让尿液发黄,但短时间可恢复过来。若长时间出现异常,肝脏可能受损了,胆红素增多,尿液发生了改变。

表现4:肝掌出现

所谓肝掌,就是掌中心出现的形状不同的红斑或斑点,按压后红斑消失,不痒不痛。这是由于肝发生病变后,雌激素代谢缓慢,导致毒素堆积,使毛细血管扩张充血,肝掌由此形成。

如何养肝最靠谱?医生:坚持3事,相当于给肝打个长期”疫苗”!

1、多喝水

茶水是最有效的养生法宝,促进肝脏排毒,提高身体运作机能。这里推荐养肝小配方:菊苣、牛蒡根、蒲公英、枸杞、决明子、白茅根、菊花。

菊苣:降低血糖,稳定血压波动,增强脾脏,减缓血管的氧化速度,是护肝消炎的高手,菊苣中的黄酮类化合物,对养肝有非常好的作用。

决明子:促进肝脏毒素代谢,滋润喉咙,清肝利胆的冠军,增强体质,疏肝排毒,解毒,合药物特性。

枸杞:滋阴养肾,能减少肺阴不足,有效提高肝脏疏通能力,是养肝明目的鼻祖,。

经过我多种尝试,找到了这款组合茶,只要长期坚持喝,保护肝、降肝火,肝脏一定会越来越好。

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2、少生气

俗话说“笑一笑,十年少,愁一愁,白了头”。保持良好的心情,对身体健康非常有益的,如果经常生气发火,会导致肝气郁结,肝火旺盛,长此以往对肝脏危害很大。

3、少抽烟

吸烟的危害是累积的,烟草中的尼古丁和焦油随着日积月累的摄入会让肝细胞逐渐损伤,并且这些有毒物质在肝脏内沉淀,严重影响肝脏疏泄功能,容易引起脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病。

建议有烟瘾的同志一定要加强戒烟意识,分散注意力,转换健康的食物代替,多喝茶水,加速身体代谢,相信自己能戒掉烟瘾,坚持到底!

参考文献

无.早上有这些习惯特别容易伤肝[J].饮食保健,,():P.1-1.

范志红.测一测您的早餐达标吗[J].家庭医药·快乐养生,,():14-14,15.

寇林元.肝病患者的饮食十禁忌与护肝方法[J].健康向导,(1期):58-59.

袁秀贤.养肝方法对了吗?[J].营养与食品卫生,,():22-23.

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