宝宝体质与成人不同，他们新陈代谢旺盛，生长发育快速，中医称之为“纯阳之体”。在正常状态下维持着一种动态平衡，一旦有外部原因打破了这种平衡，就容易导致内热上火。
宝宝上火的原因
1、内因：
宝宝生理特征易上火。中医认为宝宝是“纯阳之体”，体质偏热，容易出现阳盛火旺即“上火”现象。而且宝宝肠胃处于发育阶段，消化等功能尚未健全，过剩营养物质难以消化，造成食积化热而“上火”。吸收消化及自身调节能力较弱，由于食物搭配不科学，引起“上火”。
2、外因：饮食及环境引起的上火。
a、饮食因素：
过多的肉类，过浓的牛奶、过甜的饮料、零食都相当于给身体进补，这部分高蛋白质食品的摄入就是火的来源。
b、环境引起上火：
如天气炎热潮湿，水质偏热，易引起上火。
宝宝上火的调理
1、选择母乳喂养：
宝宝出生后最好给予母乳喂养并保证充足的母乳量，因为母乳是婴儿最理想的食物，因为母乳中含有低聚糖的浓度很高，达8-12g/L或更多，其种类多达多种，尤其是低聚半乳糖含量最多，其次是低聚果糖，它们以短链糖的形式存在于肠道中，在肠道中可以快速提高有益菌的繁殖，不会让宝宝上火。
2、注意日常饮食：
平时我们对宝宝的饮食也要多注意一些，如多吃些清火蔬菜，如白菜、芹菜、莴笋、茄子、等。要忌辛辣、油腻、高热量的食物，要注意给宝宝少吃大葱、辣椒、胡椒等辛辣食物；肉类、巧克力以及油炸类等热量高的食物。在做菜的时候我们可以注意一下营养搭配，对于宝宝来说更是一举两得。同时呢，还可以做一些去火汤之类的，比如说绿豆汤，这是我们最为常见的，还有如荸荠丸子汤、红枣枸杞子橘皮汤等。本来上火的时候宝宝们就食欲不振，或者是饮食困难，这样一来在饮食方面我们的宝宝就不会因上火而缺乏营养了。水果不但含有丰富的营养且能够帮助消化，经常性的让孩子多吃水果，特别是应季性的水果是有利于宝宝成长发育的。我们还可以用水果做成美味的水果沙拉来吸引孩子吃。
3、合理的起居作息：
要培养宝宝喝白开水的习惯，补充宝宝体内所需的水分，同时也是在清理肠道，排除废物等。如果宝宝不爱喝白开水可以加一些白糖或者是果汁类的东西。在起居上要保证宝宝有足够的睡眠，因为睡眠不够或是睡眠质量不好，引起上火。还要注意保持室内的环境清新，让孩子保持愉快的心情。此外也要考虑劳逸结合，切不可让孩子过度疲劳。
宝宝上火小知识
1、不是只有夏秋两季的气候才容易导致“上火”
大多数成年人容易在夏秋两季“火气冲天”，因此年轻妈妈会认为只在容易“上火”的季节才有必要为孩子实施“灭火”。事实上，儿童的脏腑和肌肤娇嫩，体温调节中枢功能不完善，对外界气候变化的感应比成年人要敏锐很多。因此，一年四季之中所有温差变化较显著的时候都有可能为孩子的“上火”造成隐患。
从四季的特性来说，春天万物复苏，气温乍暖还寒，细菌和病*也趁势迅速滋长，孩子容易因为细菌入侵和温差变化而“上火”；夏季烈日炎炎，酷热难当，是一年中阳气最旺的季节，也是一年中人体水分散失最多的季节，水分的大量流失是造成人体“上火”的重要原因，正如干柴比绿树易燃一样；秋季昼夜温差尤其明显，空气干燥，孩子一受凉就“上火”；冬季寒冷干燥，孩子抵抗力降到最低，“上火”更是防不甚防。
2、非只注意饮食，宝宝就能防“火”于未“燃”
饮食不正常导致的消化不良和积食只是儿童“上火”的原因之一，在现代医学中，“上火”是一种炎症，各种细菌与病*侵袭机体、消化不良导致积食以及排泄功能障碍、外部环境扰乱导致孩子体内水分流失过多等，构成了孩子身体的三大“火源”。
小儿脾胃功能仍然不健全，而他们的生长发育正处于快速发展阶段，需要摄取的营养物质较多，饮食不合理容易扰乱消化和排泄系统的正常运转。然而，除去饮食之外，各种细菌与病*侵袭儿童机体引起发热，儿童尤其是0-3岁的幼儿，身体各部分器官及免疫系统很脆弱，不能完全抵抗细菌病*，而产生“内火”。炎热的气候、混乱的生活作息规律以及商场、游乐园等人多的公共场所也都是能导致孩子身体“上火”不可忽视的因素。
3、儿童腹泻可能是着凉也可能是上火引起
大部分年轻妈妈发现孩子腹泻，第一反应大都是孩子肠胃着凉了，却忽视了有可能是“上火”引发的症状之一。在常见“上火”症状中，一般出现大便干燥和小便短*症状的孩子较多，比例都超过30%，而其他常见的症状包括睡眠不宁、口渴发热、眼屎增多、脾气暴躁、口舌生疮、舌苔*腻、口臭、牙痛、牙龈红肿、腹泻、腹痛等。
之所以“上火”也能引起腹泻，我们需要从“火源”本身的性质来了解。燥热之“火”和湿热之“火”构成了人体之“火”的两大类别，而腹泻主要是由于“湿热之火”扰乱排泄系统所致，孩子身体内热，同时由于湿气作用不能使内热排解畅通，导致了内“火”愈旺。因此，在“祛火”的时候，不要一味单攻“燥火”，扑灭“湿热之火”同样重要。可以选择腹泻奶粉类的，没有副作用，比如说纽贝滋。
4、仅凭喝水、多吃水果蔬菜未必可“灭火”
由于儿童的“上火”问题从未被作为炎症和病症被年轻妈妈们正确对待，因此，凉开水、水果和蔬菜常用作“以水祛火”。事实上，凉开水、水果和蔬菜只对消化和饮食紊乱造成的旺盛胃火具有效力，对于心火过旺、肝火过旺和脾火过旺的问题便会束手无策。
对症下药才能标本兼治。对于消除外界环境造成的“上火”隐患，保持室内空气清新、湿度与温度之间的适度平衡可以防止宝宝皮肤及鼻咽腔黏膜干燥；生活中儿童要早些睡觉，早一点起床，在庭院中散散步，适当锻炼；适度穿衣保暖等等。对于“内火”，除了食疗之外，适量服用安全的儿童清火产品才能直捣“火源”。
宝宝上火的种类
“上火”也有不同种类，只有了解“上火”类型才可对症下药。
首先“上火”有外来之火和内生之火之分。
感冒时的发热，嗓子痛都属外生之火。而内生之火在中医上主要分为几种：心火、肺火、胃火、肝火和肾火。
心火：
分虚实两种。虚火表现为心烦、口干、盗汗、低热等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短*、心烦易怒等。
肺火：
主要表现为潮热盗汗、干咳无痰、咽疼音哑等。
胃火：
分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、便秘、腹胀、舌红少苔、饮食量少；实火表现为口干、上腹不适、大便干硬。
肝火：
表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、尿*便秘、甚至吐血。
肾火：
主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热等症状。
再从细了划分，这“火”还可分实火和虚火。
实火：
主要以肝胆、胃肠实火为多见。症状主要表现在烦躁，头痛，高热，目赤，腹胀痛，小便*，大便秘结，舌红苔*干鼻出血等。
而虚火可进一步分为阴虚火旺和气虚火旺两种病状。
阴虚：
火旺多表现为躁动不安、形体消瘦、口燥咽干、舌红无苔。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。
气虚：
火旺者表现全身燥热、畏寒怕风、身倦无力、舌淡苔薄。治疗时应以补中益气甘温除热为原则。
宝宝上火的护理方法
1、婴儿出生后最好给予母乳喂养并保证足够的母乳量。因为母乳是婴儿最理想的食物，既含有丰富的营养物质，又不会“上火”。
2、采用人工喂养的宝宝，可在牛奶中加些奶糕，并多喂些水果汁；半岁以上的孩子应该摄入含纤维素多的食物(如新鲜蔬菜水果)，每天多喂开水。对母乳不足婴儿应及时添加牛奶，而不是润肠通便；增加谷类食物和纤维素，食物性便秘即可治愈。
3、从小培养孩子养成良好的进食习惯和排便习惯，不挑食、不偏食、每天定时排便1-2次。
4、平时注意控制孩子的零食，尽量少给孩子购买“上火”食物，(如油炸和红烧食物等)。学龄前儿童少吃带果壳的食物(如炒瓜子或花生等)，鼓励孩子多吃蔬菜和水果，夏天不让孩子猛喝冷饮。
5、对已患有慢性便秘的人工喂养儿可将奶粉冲稀一些，同时增加糖量，每ml牛奶中加糖10g(正常情况下，每ml牛奶中加糖8g)。可以每天喂1-2根香蕉或者每天早晨喝点蜂蜜水，每次不少于50ml，温开水送服。
6、在炎热季节，可给孩子喂些绿豆汁或绿豆稀饭，给较大幼儿适当吃些冷饮，如冰淇淋、雪糕等。此外，服些清热降火的中成药或煎药如夏菊冲剂、荷叶、紫苏、荸荠等，不仅可以清热降火，又可补脾养胃。
7、如孩子患上疱疹性口炎或溃疡性口炎，须及早看医生。
宝宝上火的认识误区
误区1：只有夏秋两季的气候才容易导致“上火”
大多数成年人容易在夏秋两季“火气冲天”，因此年轻妈妈会认为只在容易“上火”的季节才有必要为孩子实施“灭火”。事实上，儿童的脏腑和肌肤娇嫩，体温调节中枢功能不完善，一年四季之中所有温差变化较显著的时候都有可能为孩子的“上火”造成隐患。
春天，孩子容易因为细菌入侵和温差变化而“上火”；在夏季，水分的大量流失是造成人体“上火”的重要原因；秋季昼夜温差尤其明显，空气干燥，孩子一受凉就“上火”；冬季孩子抵抗力降到最低，“上火”更是防不胜防。
误区2：只要注意饮食，宝宝就会防“火”于未“燃”
饮食不正常导致的消化不良和积食只是儿童“上火”的原因之一，它同“各种细菌与病*侵袭机体”以及“外部环境扰乱导致孩子体内水分流失过多”共同构成了孩子身体的三大“火源”。因此各种细菌与病*侵袭儿童机体引起发热，以及气温变化引起脱水内热等也会使人体产生“内火”。
误区3：儿童腹泻肯定是着凉了
大部分年轻妈妈发现孩子腹泻，第一反应大都是孩子肠胃着凉了，却忽视了有可能是“上火”引发的症状之一。
之所以“上火”也能引起腹泻，我们需要从“火源”本身的性质来了解。燥热之“火”和湿热之“火”构成了人体之“火”的两大类别，而腹泻主要是由于“湿热之火”扰乱排泄系统所致，孩子身体内热，同时由于湿气作用不能使内热排解畅通，导致内“火”愈旺。因此，在“祛火”的时候，不要一味单攻“燥火”，扑灭“湿热之火”同样重要。
误区4：只要多喝水、多吃水果蔬菜就能“灭火”
由于儿童的“上火”问题从未被作为炎症和病症被年轻妈妈们正确对待，因此，凉开水、水果和蔬菜常用作“以水祛火”。事实上，凉开水、水果和蔬菜只对消化和饮食紊乱造成的旺盛胃火具有效力，对于心火过旺、肝火过旺和脾火过旺的问题便会束手无策。
宝宝上火的症状与危害
大便干
症状：
由于宝宝消化系统发育尚不完全，当摄入的钙超过推荐量时，会与奶制品中的磷、酪蛋白结合，形成食积而引起宝宝上火，出现大便干结的症状，粪便硬结而量少，呈栗粒状，每隔3-5天才排便一次。排便过程延长或排便困难，排便时因肛门受干结粪便剌激出现疼痛而哭闹。
危害：
患上便秘的宝宝由于排便时感到疼痛，因此常常会尽可能拖延排便时间，造成大便更加干燥，形成恶性循环。另外，便秘造成宝宝体内残留的食物没有及时通过大便排出，日久便在胃肠道产生*素，形成有害物质。有害物质会降低免疫力，人体易被外界病*所侵害。长期排便不畅，会引起以后心理上对排便的抗拒，长久形成没有排便的习惯，将来习惯性便秘。
小便*
症状：
观察宝宝的小便，若发现比平时的颜色变*，分量变少，这一症状表明宝宝上火了。这也是体内水份缺少在尿液中的体现，需要采取措施调节。
危害：
由于体内积火，流汗、排尿、皮肤及呼吸时水分蒸发，造成较多水分流失，这些也是造成粪便干硬的原因。长期小便短*，代表宝宝身体经常水分缺失，正常生理活动和身体发育必然受到影响。
口舌生疮
症状：
身体上火引起的口舌生疮，由于疼痛等不适的感觉，未会说话的孩子多表现为不肯吃饭，容易烦躁，不安哭闹，甚至不愿喝水。有些宝宝会不时在口腔附近用手触动。出现以上表现，就需要检查宝宝的口腔粘膜和舌头是否有疮或溃疡。
危害：
口舌生疮导致孩子不肯吃饭、烦躁不安、甚至不愿喝水。使宝宝正常营养供应不足，影响身体发育。另外，口舌生疮的这样的症状，不注意很容易引起口角炎，俗称"烂嘴角"的问题。
睡不香
症状：
宝宝睡觉的时候经常出现烦躁、不安、哭闹、易惊醒，身子不停翻动，有时还会咬咬牙等等情况，宝宝若无其它病症、身体不适，就有可能是因为上火引起的体内失调而引起的睡眠障碍。
危害：
睡不香导致生活作息紊乱，也使宝宝容易出现生气、精神烦躁、脾气急躁冲动、情绪波动等状况，这些都容易使孩子的生理机能出现偏差，进一步加重上火问题。最终导致发育不良、抵抗力下降、病*侵袭感冒发烧等严重后果，从而影响宝宝正常身心发展。
眼屎增多
症状：
有些宝宝会出现眼内分泌物增多的情况，尤其是早晨起床时可见眼角有眼屎，过多时会粘住眼睑。在排除这些眼部不洁物是由于正常胎脂分泌或者其他病变可能之后，可初步判定宝宝上火。
危害：
眼睛分泌物（眼屎）多而不注意清洁，容易引起病菌入侵，其中一种情况是引发麦粒肿。麦粒肿俗称针眼，是睫毛毛囊附近的皮脂腺或睑板腺的急性化脓性炎症。是宝宝常见的眼病。中医同时认为这是外感风热*邪过食辛辣，脾胃蕴积热*，热*上攻而致病。
有口气
症状：
口气不是一种独立的疾病，而是一种身体发出的警示信号。宝宝口中呼出不良气味，表示孩子可能正在上火。宝宝不良口气的问题，该及时判断排除原因并采取有效措施。
危害：
口气常代表宝宝肠胃功能紊乱，身体的“胃火”一般与喂养不当出现积食有关。有口气会影响到日常生活体验，而胃火严重时会同步出现大便干结等问题，形成上火的恶性循环。
宝宝上火护理的三大误区
1、拖延用药
很多妈妈会认为，宝宝上火很常见，并不要紧，身体自行调节一下，就自然会好的。其实这种想法是错误的。还有一些妈妈认为，"是药三分*"，对药敬而远之，不能宝宝一上火就吃药。
医院的众多数据显示，许多宝宝就是延误了对"上火"症状的治疗，导致了病情的恶化。专家指出，父母这种不重视治疗、拖延用药的做法，很容易导致宝宝抵抗力的下降，"上火"是体内潜伏的病因，容易造成体内炎症，容易引发感冒、扁桃体炎、腮腺炎等病症，宝宝"上火"问题不能掉以轻心，需要得到及时的治疗。
2、滥用成人药物
在生活中，上火是人们常见的病症之一。不少家长就认为，宝宝上火和大人一样，喝些凉茶就可以好了，或者将成人吃的"去火"药物减量，给到宝宝吃。这些方法其实都是有损宝宝健康的做法，对宝宝的身体健康影响很大。
宝宝处于生长发育的特殊时期，各种器官、免疫系统发育不全，属于低免疫人群，成人药品中的部分成份不适合儿童，滥用成人药物会伤害儿童的肠胃、肝肾，儿童必须慎用。
3、自抓中药
有的妈妈会沿用老一辈的方法，自己抓些药煲给小孩喝，或者根据经验，去药房抓药煎。对此，专家就指出不准确定量给小孩煲凉茶喝是很不科学很危险的。
如果药量没有控制好可能会引起拉肚子长时间喝还可能会影响到小孩的正常发育。而且凉茶味道苦浓，小孩很难接受，强行喂灌容易使小孩挣扎，可能会使药锚进气管从而引起咳嗽，严重会造成呼吸道堵塞而窒息。
缓解宝宝上火的8种蔬菜
1、茄子
一句话点评：茄子性寒凉，可以清热解*，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
食谱：缤纷蒸茄子
材料：茄子g，肉馅g，红椒50g，*椒50g，油、盐、酱油、糖各适量。
做法：
a、彩椒洗净切成小丁，茄子洗净、去皮、切条备用。
b、茄子条码放在盘中，入蒸锅蒸10分钟。
c、另起锅，注入油，下入肉馅煸炒至变色。
d、加入酱油、糖煸炒均匀，倒入彩椒丁，煸炒均匀后加入盐调味，关火。
e、蒸好的茄子条挤掉水分，将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。
2、白菜
一句话点评：白菜性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
食谱：红火虾仁白菜
材料：白菜g，青虾g，葱10g，姜10g，料酒10ml，白糖10g，油、盐各适量。
做法：
a、白菜洗净斜切片备用。青虾洗净，剥去外衣，切成寸断备用。
b、起油锅，加入葱姜爆香。
c、放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，炒出红油后倒入少量料酒和白糖。
d、放入白菜同炒，炒至白菜稍软后放入少量酱油继续翻炒。
e、出锅前放入适量盐炒至均匀即可。
3、芹菜
一句话点评：芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。
食谱：芹菜炒猪肝
材料：芹菜g，猪肝g，红椒15g，料酒20ml，酱油20ml，糖3g，胡椒粉2g，油、盐、葱姜、鸡精、香油、淀粉各适量。
做法：
a、芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。
b、把猪肝加入糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀，芹菜用淡盐水焯烫过凉。
c、炒锅倒入橄榄油，爆香葱姜，倒入猪肝，炒至猪肝变色、坚挺盛出备用。
d、再稍倒一点油，倒入芹菜翻炒，加入糖和盐，加入酱油，翻炒后加入红椒丝，再倒入炒过的猪肝。
e、淋入香油，加少许鸡精，翻炒均匀关火即可。
4、莴笋
一句话点评：莴笋性微寒，质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰，适合肺胃有热的宝宝食用。
食谱：蘑菇莴笋蛋汤
材料：蘑菇g，莴笋g，鸡蛋2个，油、盐、葱各适量。
做法：
a、鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。
b、莴笋去皮，洗净切丝。蘑菇洗净切片。
c、锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下，待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。
d、放入蘑菇片煮开2分钟，放入炒好的蛋皮，煮开。
e、放点盐，放些葱花后即可出锅。
5、茭白
一句话点评：茭白性寒凉，适合心经有热、心烦口渴、便干尿*症状的宝宝食用，具有清热解*的功效。
食谱：多彩茭白丝
材料：茭白g，猪肉g，青椒1个，红椒1个，耗油1大勺，玉米淀粉1大勺，橄榄油2大勺，盐适量。
做法：
a、茭白剥去老皮，截去老根，顺着纹路竖切成粗丝。青、红椒切丝，猪肉切丝。
b、肉丝中倒入蚝油，加入玉米淀粉，抓匀，腌制十几分钟。
c、锅烧热，放少许橄榄油，放入肉丝翻炒。
d、炒至肉丝变色，放入茭白，翻炒几下之后，放入青、红椒丝。
e、继续翻炒均匀，起锅前加少许盐调味。
6、莲藕
一句话点评：莲藕性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。
食谱：荸荠莲藕大骨汤
材料：猪尾骨g，莲藕g，荸荠g，红枣4个，葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精各适量。
做法：
a、猪骨剁块，用清水冲洗去血水。
b、莲藕去皮，和荸荠、大枣一起用清水浸泡。猪骨开水焯烫洗净备用。
c、加入清水和葱、姜、大枣、猪骨。
d、加盖煮上15分钟后，加入莲藕和荸荠，再次煮开关火。
e、将材料倒入高压锅中，将高压锅内胆放入外锅中，加盖焖40分钟。
f、然后加入盐、鸡精、胡椒粉，再次煮开即可。
7、苦瓜
一句话点评：苦瓜性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
食谱：燕麦苦瓜酿
材料：燕麦片80g，肉馅80g，苦瓜g，香菇、海米、干贝、豆瓣酱各适量。
做法：
a、香菇洗净后用温开水浸泡至发软，泡发香菇的水留着备用。
b、另一只碗装洗净的干贝，用少量的清水浸泡一会。
c、分别将香菇、海米、干贝剁成茸。
d、肉馅、燕麦片、香菇、海米、干贝放入容器中，加入少量豆瓣酱，然后用筷子搅拌均匀。期间将香菇水分三次倒入，在搅拌过程中要顺着一个方向拌，看到有粘稠感时即可。
e、苦瓜洗净，沥干水分然后对半切开，挖去瓜瓤。
f、馅料均匀的填入苦瓜容器中，入蒸锅蒸8分钟后，取出切成小段。苦瓜上屉蒸后会出来一些汤汁，把它们入锅勾芡，重新淋到成品上即可。
8、百合
一句话点评：百合性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
食谱：芒果百合小丸子
材料：芒果2个，糯米粉、糖桂花、百合、枸杞各适量。
做法：
a、料理机将芒果肉打成泥，倒入糯米粉，搅拌均匀，和成面团。
b、糯米面团轻轻揪下一小块面，搓成小小的圆子。
c、锅中加水煮开，将泡发的百合干放入锅内，煮熟百合，再一个一个放入芒果圆子。
d、放入枸杞后，煮至圆子浮起，捞出。
e、将芒果小丸子、枸杞、百合盛入碗中，吃时淋上桂花蜜糖即可。
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