猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素以及微量元素,特别是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高。猕猴桃有一个美称叫作“维C王”。
听说这猕猴桃据说是可以预防牙龈出血,不知道是不是真的呢?买回来的猕猴桃,不熟怎么办?该怎么催熟才好吃呢?下面这几个问题一起来给大家解答一下。
猕猴桃能防牙龈出血?
食用猕猴桃可以补充维生素C,从而预防牙龈出血。维生素C是人体不可或缺的一种维生素,若是体内缺乏这种维生素的话,会出现一些相应的出血症状,如常见长骨骨膜下、皮肤及黏膜出血,齿龈肿胀、出血等。
而猕猴桃富含维生素C,克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为克,中国营养学会推荐,成年人每天摄入维生素C的量为毫克,如此看来,每天吃一个猕猴桃,就不用担心自己维C摄入不足了,也就能达到预防牙龈出血的目的。
猕猴桃哪种心的最有营养?
大家都知道猕猴桃吃起来有点酸,像这种情况的话,我们可以选择食用红心猕猴桃,红心猕猴桃的糖酸比更大,因此口感上也会比*心和绿心猕猴桃要甜,所以如果喜欢吃甜一点的猕猴桃,可以选择红心猕猴桃。
猕猴桃虽然都含有丰富的营养成分,但是红心猕猴桃中的营养成分要更高。含有的可溶性固体物糖酸比*酮物质,膳食纤维等成分都要高过*心和绿心猕猴桃,
特别是红心猕猴桃中的*酮含量,是比*心和绿心猕猴桃的两倍多,所以红心猕猴桃具有很好的抗氧化作用,也最有营养的,也很适合女性朋友食用。
或许用这3种方法,催熟最好吃,不妨试一试
大家都知道,一般买回来的猕猴桃都是放一放再吃是最好的,那我们用什么方法来催熟呢?下面给大家举例三种方法,可以试一试。
1、香蕉皮催熟
用香蕉或者是香蕉皮催熟猕猴桃,只要将买回来的香蕉和猕猴桃一起用塑料袋装好之后扎好口袋防治几天即可。要注意中间可以解开口袋放出二氧化碳,以免捂坏香蕉。或者是将香蕉皮直接与猕猴桃一起装入口袋,也能够帮助有效催熟。
2、苹果催熟
用苹果催熟猕猴桃只需要将苹果和猕猴桃一起放在一天,一般一个礼拜即可催熟猕猴桃。这是因为苹果成熟之后能够释放出大量的乙烯,从而加速猕猴桃进行呼吸,猕猴桃中含有的有机酸和淀粉加速转化成可溶性糖,最终成熟。
3、果箱催熟
买回来的猕猴桃如果要催熟的话,可以将猕猴桃放入密封性较高的果箱,要注意的是放入果箱中的猕猴桃为了避免腐烂,要隔2天左右打开箱子释放二氧化碳。让氧气进入果箱,也是能够帮助猕猴桃呼吸,加速成熟的。
哪些人不宜吃猕猴桃?
1、过敏人群
少数人食用了猕猴桃后产生舌头发麻、腹泻、胸闷等过敏症状,建议过敏人群在吃猕猴桃前确认自己是否对猕猴桃过敏,以免对健康造成影响。
2、经期人群
部分女性在月经期间身体可能会比较怕冷,具体表现为腹痛、手脚冰凉等,猕猴桃是寒性的食物,月经期间食用过凉的猕猴桃容易加重体寒的症状,建议月经期间适当食用些温热的食物比较好。#爱乐养生#